Nasce Aqua Pulia, il progetto che “svela” le fragranze del Gargano

Aquapulia è un progetto che racconta la Puglia, partendo dal Gargano. Ne svela la sua identità selvaggia, e la sua anima forte e profonda. Un’ esperienza olfattiva che descriva la sua storia, le sue leggende, il suo rude territorio e le sue tradizioni che lo legano indissolubilmente alla Puglia. Il Gargano è roccia salmastra calcarea, impervia che porta i segni del sale di onde generose di un mare limpido che pazientemente diventa grande. E’ un pescatore dalle braccia forti e volontà ineluttabile che riesce a domare un’imponente macchina da pesca a suo volere. E’ verde, marrone, giallo, colori di foreste, muschi ed erbette di campo. E’ un respiro profondo sul balcone di una vecchia villa che guarda interminabili uliveti. E’ infiniti passi salendo colline per trovare la più bella tra migliaia di orchidee. Acqua Pulia è un progetto finanziato dalla Regione Puglia con il programma PIN Giovani.

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Disponibile gratis il Nuovo Almanacco BiodiverSo, compendio delle specie orticole pugliesi più rare

È disponibile per il download gratuito, il Nuovo Almanacco BiodiverSO, compendio delle specie orticole tipiche della Puglia. Numerosissime quelle del Gargano presenti, grazie alla collaborazione tra Università Aldo Moro e i ricercatori Nello Biscotti, Gennaro del Viscio e Daniele Bonsanto. Pomodori, patate, zucche e tante altre le specie che rischiano di scomparire perchè presenti solo sul Gargano e sempre meno consumat…stupitevi anche voi, scaricate e sfogliate il nuovo almanacco! Solo la conoscenza di queste specie può aiutare a preservarne l’esistenza e, quindi, la biodiversità! Per poterlo scaricare bisogna compilare un piccolo form QUI. Ringrazio Antonio Antonacci per la segnalazione.

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