Per il primo appuntamento di “Buono a sapersi”, organizzato da Gargano Experience a Manfredonia, è stato presentato l’originale e innovativo pestato di “Foglie di vitae”, prodotto da Barbara Santovito a San Ferdinando di Puglia. Una bella storia di coraggio oltre che di una delle poche donne imprenditrici nel settore agricolo nel territorio nord pugliese.
Ho avuto il piacere di conoscere Barbara Santovito e di assaporare questo prodotto eccezionale. Decisamente un pestato dal gusto eccezionale che merita di essere conosciuto anche oltre il territorio pugliese!