Immaginate la mia sorpresa durante un viaggio in Messico quando ho visto ed assaggiato le ostie piene made in Sud America!
Lì le chiamano obleas e a quanto pare sono tipiche di molti altri paesi oltre al Messico: Colombia, Venezuela, Cile e Costa Rica e infine Spagna, la reale matrice dell’esportazione.
Quattro masserie e altrettanti pastori, centinaia di vacche podoliche, pecore, autoctone capre garganiche, camminate nella natura, arte e tanta voglia di vivere.
Sabato 24 aprile, in occasione della settimana della festività del SS. mo Crocifisso di Varano, presenteremo l’ultimo libro di Vito Carrassi “Il lago e la città scomparsa. Una leggenda eziologica nel Gargano settentrionale”, una ricerca antropologica tra i racconti orali sulla scomparsa della città localmente conosciuta come Uria.
Un lavoro di raccolta, studio, confronto che va oltre i confini regionali e nazionali ponendo la leggenda di Uria nel panorama mondiale popolare dei “racconti di fondazione”.
Curiosità, testimonianze, analogie e confronti saranno al centro della nostra presentazione, con il contributo dei rappresentanti delle comunità locali che ancora tramandano questi racconti.
“Il nostro bel Gargano è davvero un territorio infertile circa l’arte?
Forse molti diranno di sì, ma possibile che con tutte le nostre bellezze non si riesca a creare qualcosa di buono?”
Mentre il lupo è tornato lo spauracchio di molti sul Gargano basti pensare che un tempo in questo territorio era presente l’orso.
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