Foto d’altri tempi: quando i maiali erano gli spazzini
29/12/2013
San Marco in Lamis, i maiali vivevano anche tra le strade (ottimi spazzini) Si ringrazia la prof.ssa Rauzino
Andrea Pazienza disegna Calenella (come forse non sarà mai più)
27/12/2013
Calenella forse non sarà mai come prima (leggi progetto di una nuova struttura turistica nella piana); la ricordiamo in questo post per come la immaginava e disegnava il grande fumettista sanseverese Andrea Pazienza. Fonte immagini: http://www.calenella.it/
FOTO – Il PROMONTORIO DEL GARGANO VISTO DALLA CROAZIA
25/12/2013
Regalo di Natale alla maniera nostra…. di Domenico S. Antonacci Avevo avuto testimonianza scritta che il Gargano si vedesse dalla Croazia (e non solo il contrario come testimoniato da queste foto – clicca qui). Ora la prova, con una foto di Secret Hvar scattata da Hvar, isola vicina alla costa della Croazia continentale e visibile anche dal nostro promontorio in condizioni climatiche “ideali”. La foto purtroppo non ha una qualità molto elevata ma con l’elaborazione seguente tutto sarà più chiaro, continua a leggere Vedi anche le foto della Croazia vista dal Gargano
Quannë nascettë ninnë
24/12/2013
La Nuova Compagnia di Canto Popolare interpreta la “Cantata dei pastori”, uno dei nostri classici natalizi.
Le tradizioni gastronomiche di anguilla, capitone e bottarga a Natale
24/12/2013
Con l’esperto di gastronomia Giustino Catalano e il biologo marino Gianfranco Pazienza, ospiti di Monica Di Loreto nello spazio Rosa di Nel cuore dei giorni, parliamo della tradizione natalizia legata all’anguilla, al capitone e alla bottarga, presentando uno dei luoghi in cui vivono questi pesci, la laguna di Lesina (FG). Anche qui c’è il nostro zampino..abbiamo messo in contatto Giustino Catalano con Gianfranco Pazienza 😉 Per saperne di più sull’anguilla, pesca e ricette, clicca qui.
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